Mousse de Frutilla con SmartLife
dic 8, 2021
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- ¡Basta de la misma merienda de siempre!
- Dale un giro a tus tardes
- Prepará una mousse de frutillas
Ingredientes:
350gr de frutillas
50gr de azúcar
150ml de crema de leche
2 claras de huevo
Jugo de 1/2 limón
Procedimiento:
Procesar las frutillas, sin cabitos y previamente lavadas, con el jugo de limón y el azúcar.
Batir con la BATIDORA DE MANO SL-HM1035 la crema de leche a punto firme. Ir mezclando con el jugo de frutillas de manera envolvente.
En otro bowl, batir las claras a punto nieve bien firme. Incorporar las claras con la mezcla anterior, delicadamente.
Verter la mousse en bowls individuales y reservar en la heladera por lo menos 4 hs antes de servir.
NOTA: Esta mousse de frutillas queda muy rica sin azúcar también.
¿Se ve simple? ¡Lo es! Te prometemos que te va a quedar exquisita