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Cuadrados de mandarina glaseados húmedos y deliciosos

Cuadrados de mandarina glaseados húmedos y deliciosos

Cuadrados de mandarina glaseados húmedos y deliciosos con la licuadora Smartlife 1402 Mix & Go

Ingredientes para la masa (para molde de 20x20, (rinde 9 cuadrados aprox):

  • 1 mandarina entera (con cáscara y sin semillas),
  • 1 mandarina sin cáscara ni semillas,
  • 60 cc de aceite neutro,
  • 220 grs de azúcar,
  • 1 huevo,
  • 220 grs de harina leudante.


Para el glasé:

  • 200 grs de azúcar impalpable
  • 4 o 5 cdas de jugo de mandarina.


Paso a paso
1-Lavar y cortar una mandarina, sacarle las semillas y colocar en la jarra de la licuadora junto con la otra mandarina pelada sin semillas, el aceite, el azúcar y el huevo. Licuar hasta integrar.
2-Incorporar la harina leudante y volver a licuar hasta que la mezcla quede homogénea.
3-Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 20x20, volcar la preparación y cocinar en horno (precalentado a 180°) durante 40 minutos aproximadamente. 
4-Para el glasé: Colocar en un bowl el azúcar impalpable y agregar, de a poco, jugo de mandarina. Mezclar hasta obtener un glasé bien espeso. Decorar por encima y cortar en la cantidad de cuadrados que quieras.  

Por último, invitá a quien quieras y sorprendé con esta súper receta

 

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